いつも美味しいかと訊くと「うーむ」「悪くない」「ちょっとね」などの返事が多い私の料理ですが、今日は久々の大成功。 それはロール白菜。 （豚挽肉＋豆腐＋えのき茸＋酒＋しょうゆ＋ごま油）×ゆでた白菜×（醤油＋生姜＋鶏ガラスープ＋片栗粉のとろみ）＝…
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